Allo stato attuale, la pentola in ghisa sul mercato può essere suddivisa in fondo rotondo cinese (asiatico) e fondo piatto in stile occidentale in base alla forma del fondo della pentola.Secondo lo scopo, ci sono principalmente padelle a fondo piatto, padelle a fondo piatto e pentole per zuppe profonde.A seconda della forma sono prevalentemente rotonde e ovali.A seconda del rivestimento interno, le pentole possono essere suddivise in pentole in ghisa pura senza strato di smalto, smalto bianco e smalto nero.Secondo il marchio, ci sono molti marchi famosi.Ci sono logge che hanno iniziato con pentole da campeggio in ghisa pura non rivestite, Le creuset che produce principalmente smalto bianco e staub che produce principalmente smalto nero, così come Martha Stewart, Tramontina, Guy Fieri, Cuisinart, così come Sori Yanagi e Vermicular che sono comune nei mercati asiatici.E IKEA Sinier ecc.

Quindi ora la domanda è: che tipo di pentola in ghisa/forno olandese dovrei comprare?

Questa è in realtà una questione di concetto di consumo e livello di consumo.

Questo articolo non vuole confrontare il vantaggio e il difetto di vari marchi.I prodotti in evidenza di questi marchi sono diversi e anche i prezzi sono abbastanza diversi.Non è giusto metterli insieme.Non importa quanto sia buono un marchio, ci sono anche esempi di prodotti che inducono i consumatori a condividere prodotti difettosi e marchi popolari a prezzi accessibili potrebbero non produrre prodotti belli e durevoli.Molti canali di acquisto determinano anche che il prezzo della stessa marca e dello stesso prodotto in negozi diversi è diverso.Qui solo Discuti come scegliere una pentola in ghisa/forno olandese che fa per te.

Se i comuni marchi di pentole in ghisa sul mercato sono classificati approssimativamente in base ai loro prezzi, possono essere suddivisi grosso modo in due categorie:

1. Le Creuset, Staub, Fontignac, La Cuisine, Sori Yanagi, Vermicular

2.Lodge, Tramontina, Guy Fieri, Martha Stewart, Cuisinart, KitchenAid, IKEA Sinier, altri marchi nazionali

Di seguito parliamo principalmente dei tre marchi di LC, STAUB e lodge.

In qualità di marchio di pentole in ghisa con la serie di colori più ricca e la classificazione dei prodotti più dettagliata, LC ha prodotto più di dieci o venti colori e ha anche prodotto wok cinesi, pentole indiane per curry, pentole per paella spagnole e altre pentole regionali speciali su misura per il locale abitudini culinarie.Il colore è il più grande punto di forza di LC.Come rappresentante dello smalto bianco, lo strato interno di tutti i tipi di pentole LC è generalmente bianco.

In generale, se ti piace una varietà di colori brillanti e vivaci, puoi acquistare LC,

Staub è anche un marchio di pentole in ghisa creato dai francesi.Ora è stato acquisito dalla nota impresa cittadina tedesca Zwilling.Personalmente ritengo che la popolarità di Staub non sia così alta, e il suo aspetto e il suo colore siano relativamente conservatori e profondi, in particolare il suo strato interno smaltato nero, ma Staub fa affidamento sulla sua robustezza e durata che si sono guadagnati l'elogio di famosi chef Michelin del settore.

Le pentole in ghisa di Lodge sono divise in pentole in ferro nudo e pentole smaltate.Le pentole in ferro nudo sono infatti prodotte negli Stati Uniti e la maggior parte delle pentole smaltate viene lavorata in Cina.

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