La ghisa smaltata è riconosciuta come uno dei migliori materiali disponibili per la cottura.Grazie allo spessore uniforme della base, delle pareti e del coperchio, la distribuzione del calore è uniforme ed efficiente dal punto di vista energetico.Significa che i tuoi piatti continueranno ad avere un bell'aspetto dal forno alla tavola.
Vantaggi delle pentole in ghisa smaltata:
Mantieni il calore a lungo.
Bel colore dello smalto e facile da pulire.
Spruzzare il calore in modo uniforme su tutta la superficie di cottura.
Adatto a tutti i fornelli tranne microonde e lavastoviglie.
Il vapore non è facile da perdere a causa del coperchio spesso, che può anche bloccare il cibo delizioso e nutriente.